冬日的瓦房，天空一碧如洗，像一面幽深的大鏡子，藍得浩瀚無邊，近年來，在鄉黨委政府的帶領下，全鄉上下發生大變樣，路變得寬敞了、家變得干凈了、村容村貌煥然一新了、日子變得富裕起來了......

賞櫻花

冬日，走在瓦河村寨子的路上，沿線栽種的四百多棵櫻花樹競相綻放，呈現出一片花海的世界，走在路上如同徜徉在櫻花林的錦浪中，清風吹來，淡香撲鼻，讓人早已忘卻冬日的寒意。

提步前行，漫步于櫻花路上，微風徐來，偶有朵朵櫻花墜落，黛粉的花瓣輕落在腳邊，花雖落，香猶在，連時間都放慢了腳步。輕輕折下一枝櫻花，尋找一個角度為它拍下瞬間的唯美，意于情中，景于鏡里。

不羨高樓起，只因賞花忙。在周末閑暇之余，攜家人一起走進瓦河這個小山村，遠離城市的喧囂，或許能在途中遇見洗滌心靈的地方......花海爛漫，時光流轉，或單株，或成林，瓦河村的櫻花正勃勃綻放，好像在為這個淳樸的小山村代言。

在瓦河村黨支部的科學管理下，按照每個黨員管護9棵櫻花樹進行責任劃分，在每個黨員認真細心的管理，每年一到冬季，沿線的冬櫻花都開的很燦爛，成為了瓦河村一道亮麗的風景線。

燒洋芋

馬鈴薯又叫洋芋、土豆，洋出檔次，土接地氣。在瓦房鄉流傳著這樣一句話“瓦房洋芋喜坪棒！”喜坪村因氣候和土質原因種出來的洋芋品質佳、口感好，喜坪群眾對洋芋的喜愛是真正愛，愛在口中，愛在心中，愛在離鄉游子的鄉愁之中。

在喜坪村群眾眼里，洋芋最干脆的吃法就是火燒。或炭火，或柴火，等火旺之后把洋芋往上一放，幾翻幾烤，香味與糊味并舉，然后用竹片、小刀等輕輕刮搓至皮色金黃，然后準備一點醬料，一口下去，清香酥脆，細細品嚼，爽口爽心。

在干部下村入戶期間，每每到喜坪村，熱情的村干部或群眾都會圍坐在火堆旁，一邊同群眾商量解決困難問題，一邊趁火旺燒上幾個洋芋，等洋芋熟了，問題也解決了。

時光告訴我們，走遠的是歲月，留下來的是感情。生活在這片土地的人們，早已與自然共生息，近年來，洋芋種植已經成為喜坪村的綠色支柱產業之一，平均每年種植面積約為500余畝，產值達150余萬元。