在大多數人眼中，寒冬臘月是逛吃美食的淡季。而在昌寧，美味獨特、清脆可口的菜花腌菜，卻是當地人家家戶戶的餐桌上一份必不可少的家鄉菜。菜花腌菜，自然也就成了昌寧人春節前后必吃的一道美食。
騰沖旅游，這20道當地傳統特色美食不容錯過，讓你品味云南風味
每段行程都有它的特色。旅游者每到一個地方除了哪些好玩的景點，就是那里有名的美食。那么騰沖都有哪些美食呢？的小編為您推薦。
騰沖市騰越街道玉璧社區有一段古道，名為玉璧古道，又名大官道，2013年6月被公布為全國重點文物保護單位。在保山至騰沖公路通車以前，這段古道一直是往來騰沖與保山之間的高黎貢山分水嶺古道重要路段。明朝崇禎年間，大旅行家徐霞客沿著此道進入騰沖，相隔僅僅二十年，南明永歷皇帝朱由榔又沿著這條古道逃難至騰沖，停留四天，并留下敕封炒餌塊為大救駕的傳說。
趕馬肉是騰沖馬幫在風餐露宿的過程中形成的一種烹食方法。將大塊的肉加上各種調料一起燜熟，油而不膩，香氣撲鼻、營養豐富
正宗的北海烤魚選用養在北海的魚，清理干凈后，在魚肚中塞入老緬芫荽、香辣柳、姜、醬油等做成的調料，然后上火烤制。魚肚內的調料去掉了魚肉的腥味，魚肉更加鮮美可口。
松花糕通常被呈放在綠色的芭蕉葉上，上層松花粉的金黃、中層紅豆沙的醬紫、下層芭蕉葉的碧綠，層次分明的色澤，不經意間就吸引了路人的目光。
烤乳豬選用在山里自由放養的小香豬制作，由于這個品種的豬耳朵特別小，在當地也被稱為小耳朵豬。
銀杏樹不僅給人們帶來了一場金色的視覺盛宴，同時也把它的果實饋贈給了人們，由此世間多了一道具有保健效果的美食------白果燉雞
雖是一家清真特色餐廳這家銅瓢牛肉在騰沖縣城里面，位置不是在主路上，但是味道特別好；是火鍋，牛肉燉的很爛易咀嚼，湯汁鮮美，性價比高，生意超好，晚到需等位。
騰沖燒肉米線是一道傣味小吃，酸辣中帶著一點微微的甜味。
云南的鮮切花是世界聞名的，和鮮花有關的食物也是數不勝數，鮮花餅是其中被人們熟知的特色糕點。
